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过渡服用甜味剂果葡糖浆对我们有什么影响

发布时间:2021-12-19 21:54:21 阅读次数:17

果葡糖浆是常见的甜味剂,这是由果糖和葡萄糖所组成的。果葡糖浆能完全替代蔗糖,广泛应用于饮料和食品中,不管是风味还是口感都比蔗糖强。很多人认为果葡糖浆属于天然的食物,因为这是从大米或玉米等淀粉类食物制作而成的,然而长期高浓度服用果葡糖浆,反而会影响身体健康。

果葡糖浆有什么危害?

过渡服用甜味剂果葡糖浆对我们有什么影响

1、影响肝脏健康

经过研究表明,果葡糖浆在代谢过程中被肝脏吸收,然后转化成脂肪,造成身体肥胖。另外,果葡糖浆在肝脏中分解时会产生太多乙酰辅酶A以及乳酸,促进大量脂肪酸在肝脏中生成,脂肪在肝细胞周围堆积,造成脂肪浸润,进而引起脂肪肝。此外,长期服用高浓度的果葡糖浆可升高血液中坏胆固醇以及甘油三酯含量,从而引发高脂血症。

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2、造成高尿酸血症或痛风

果葡糖浆在代谢的过程中会大量消耗三磷酸腺苷,激活肝脏炎性反应通路,促进炎性物质生成,而且会打破氧化和抗氧化平衡。与此同时也会使得体内积累太多核苷酸,从而转化成尿酸,造成高尿酸血症,甚至造成痛风或痛风石。

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3、增高患糖尿病风险

果葡糖浆是由果糖和葡萄糖制作而成的,葡萄糖在短短时间内能快速被血液所吸收;有些果糖也会在肝脏中转化成葡萄糖,然后被血液吸收,从而升高血糖水平,增加胰岛素抵抗,久而久之造成糖耐量损害,从而提高患糖尿病几率。


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